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Box charcuterie/fromage
Plateau dégustation pièce cocktail
Pièce cocktail sucrée

Traiteur et table d'hôtes locavore sur Bordeaux

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À PROPOS DE NOUS

Votre traiteur événementiel éco-responsable à Bordeaux

MARINNE & OLIVIER, nous sommes LES BORDOVORES.

Avant tout épicurien dans l'âme, nous sommes deux cuisiniers bordelais confirmés. Devenus amis autour de valeurs communes : le partage, le respect et la liberté, nous sommes profondément attachés au terroir, au sens traditionnel... et à la bonne cuisine !
En travaillant exclusivement des produits locaux, bio, ou issus du commerce équitable, nous sommes animés par la passion des produits frais, de saison et de qualité.
Qu'il s'agisse de nos prestations traiteur ou de notre table d'hôtes, notre cuisine se veut jolie et créative, fine et conviviale, authentique et du terroir. Mais toujours sur mesure et selon vos envies !



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NOTRE CHARTE
ÉCO-RESPONSABLE

Notre charte s'inscrit dans la dynamique actuelle de valorisation des productions des territoires, et d'un retour vers la filière locale.
Le partage des valeurs
Travailler exclusivement avec des acteurs et producteurs locaux, en réseaux et circuits courts, agrobiologiques, labellisés ou non, et partageant nos valeurs : préserver et promouvoir un modèle alimentaire traditionnel, comme facteur de lien social.
Un savoir-faire

Constituer un système de partage et d'échange nous permettant de valoriser leur production et leur savoir-faire, dans le respect de valeurs communes. A travers notre cuisine, nous voulons soutenir diffuser et participer ainsi a ces différentes initiatives.

Une culture alimentaire
Gander un souci permanent d'éducation concernant le bien manger, la lutte contre le gaspillage, le développement durable ainsi que l'éveil au cultures alimentaires du monde.

ÊTRE LOCAVORE C'EST QUOI ?

Manger bon, bien & pas loin

S'alimenter de produits locaux produits à 200 km maximum autour de chez nous et valoriser :
  • Les produits frais et de saison
  • Des relations de confiance
  • L'économie locale
Véritablement à l'écoute, notre équipe veille par son suivi sans faille et sa gestion transparente, à la parfaite réussite de vos événements privés ou professionnels.



RÉDUIRE SON EMPREINTE CARBONE
RÉDUIRE SON EMPREINTE CARBONE
RESPECTER LES SAISONS
RESPECTER LES SAISONS
LIMITER LES EMBALLAGES ET LES CONTENANTS
LIMITER LES EMBALLAGES ET LES CONTENANTS

NOS ACTUALITÉS

NOS PRESTATIONS

Nos prestations de cocktails debout pour vos événements professionnels et privés à Bordeaux en Gironde.

Nos prestations de cocktails debout pour vos événements professionnels à Bordeaux en Gironde.

Les Bordovores, traiteur 100% local et bio à Bordeaux, vous accompagnent pour vos cocktails debout dès 15,90€ HT/pers (minimum 20 pers). Formules sur-mesure avec créations salées, sucrées, planches de charcuteries et fromages bio. Nous privilégions des produits frais, locaux et de qualité pour vos événements privés ou professionnels. Des prestations clés en main, adaptées à vos besoins et à votre budget. Contactez-nous au 05 40 25 06 51 ou par mail : contact@lesbordovores.fr.
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Cocktail apéritif expérience culinaire authentique et responsable à Bordeaux

Vous cherchez un cocktail apéritif pour votre événement professionnel à Bordeaux ?

Les Bordovores, traiteur 100% Local et Bio à Bordeaux, vous proposent une expérience culinaire authentique et responsable. Nous concevons des buffets et cocktails sur-mesure, alliant qualité, fraîcheur et respect de la saisonnalité. Engagés dans une démarche éco-responsable, nous privilégions les producteurs locaux et limitons notre impact écologique. Profitez d’une cuisine savoureuse et durable pour vos événements professionnels ou privés. Contactez-nous pour créer ensemble un moment gourmand et engagé !
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Truite façon gravlax du val du Ciron

Animation gourmande autour de la truite du Val de Ciron

Les Bordovores proposent une animation conviviale autour de la truite du Val de Ciron, issue de la Ferme du Ciron. Au choix : truite fumée délicatement parfumée ou truite en Gravlax marinée aux épices. Ces délices sont accompagnés de blinis maison moelleux, offrant une explosion de saveurs. Cette animation met en avant le terroir et le savoir-faire artisanal, garantissant une expérience sensorielle inoubliable pour vos convives.
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