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Box charcuterie/fromage
Plateau dégustation pièce cocktail
Pièce cocktail sucrée

Traiteur et table d'hôtes locavore sur Bordeaux

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À PROPOS DE NOUS

Votre traiteur événementiel éco-responsable à Bordeaux

MARINNE & OLIVIER, nous sommes LES BORDOVORES.

Avant tout épicurien dans l'âme, nous sommes deux cuisiniers bordelais confirmés. Devenus amis autour de valeurs communes : le partage, le respect et la liberté, nous sommes profondément attachés au terroir, au sens traditionnel... et à la bonne cuisine !
En travaillant exclusivement des produits locaux, bio, ou issus du commerce équitable, nous sommes animés par la passion des produits frais, de saison et de qualité.
Qu'il s'agisse de nos prestations traiteur ou de notre table d'hôtes, notre cuisine se veut jolie et créative, fine et conviviale, authentique et du terroir. Mais toujours sur mesure et selon vos envies !



Locavore manger local à Bordeaux
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NOTRE CHARTE
 ÉCO-RESPONSABLE

Notre charte s'inscrit dans la dynamique actuelle de valorisation des productions des territoires, et d'un retour vers la filière locale.
Le partage des valeurs
Travailler exclusivement avec des acteurs et producteurs locaux, en réseaux et circuits courts, agrobiologiques, labellisés ou non, et partageant nos valeurs : préserver et promouvoir un modèle alimentaire traditionnel, comme facteur de lien social.
Un savoir-faire

Constituer un système de partage et d'échange nous permettant de valoriser leur production et leur savoir-faire, dans le respect de valeurs communes. A travers notre cuisine, nous voulons soutenir diffuser et participer ainsi a ces différentes initiatives.

Une culture alimentaire
Gander un souci permanent d'éducation concernant le bien manger, la lutte contre le gaspillage, le développement durable ainsi que l'éveil au cultures alimentaires du monde.

ÊTRE LOCAVORE C'EST QUOI ?

Manger bon, bien & pas loin

S'alimenter de produits locaux produits à 200 km maximum autour de chez nous et valoriser :
  • Les produits frais et de saison
  • Des relations de confiance
  • L'économie locale
Véritablement à l'écoute, notre équipe veille par son suivi sans faille et sa gestion transparente, à la parfaite réussite de vos événements privés ou professionnels.



RÉDUIRE SON EMPREINTE CARBONE
RÉDUIRE SON EMPREINTE CARBONE
RESPECTER LES SAISONS
RESPECTER LES SAISONS
LIMITER LES EMBALLAGES ET LES CONTENANTS
LIMITER LES EMBALLAGES ET LES CONTENANTS

NOS ACTUALITÉS

NOS SERVICES

NOS PRESTATIONS

Première représentation pour le lancement de Roméo et Juliette à l’Opéra de Bordeaux

Première représentation pour le lancement de Roméo et Juliette à l’Opéra de Bordeaux : cocktail dînatoire pour 140 convives

Organisation d’un événement BtoB à l’Opéra de Bordeaux : 140 convives, deux entractes gourmands et cocktail final au salon Boireau lors de Roméo et Juliette.
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cocktail apéritif pour événement professionnel à bordeaux

Cocktail prestige sur stand à l'Opéra National de Bordeaux

Le 27 octobre 2021, Les Bordovores ont eu l’honneur de réaliser un cocktail prestige sur mesure à l’Opéra National de Bordeaux pour 75 convives. Notre service professionnel a sublimé des pièces salées et sucrées aux saveurs raffinées, dont un foie gras à la fève de tonka très apprécié. Spécialistes des cocktails et buffets, nous travaillons exclusivement des produits locaux, bio ou équitables. Forts de notre savoir-faire, nous créons des expériences culinaires uniques à Bordeaux et en Aquitaine.
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Cocktail complet sur-mesure West Side Story Opéra de Bordeaux

Cocktail complet sur-mesure à l'occasion de West Side Story à l'Opéra National de Bordeaux

Les Bordovores ont conçu un cocktail sur-mesure pour la représentation de West Side Story à l'Opéra National de Bordeaux. Inspirés par le thème américain, ils ont proposé des mini hot-dogs à la new-yorkaise avec ketchup maison et des wraps poulet-bacon, mettant en avant des produits locaux et bio.
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Contactez-nous
05 40 25 06 51

Découvrez les Bordovores, deux cuisiniers confirmés proposant une table d'hôtes locavore et intimiste sur Bordeaux. Rendez-vous dans un espace salle à manger avec cuisine ouverte pouvant accueillir jusqu'à 10 couverts, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et élaborée à partir de produits locaux, frais et de saison. Pour cela, tous les produits sont achetés chez des producteurs en cycle court.

Vous pouvez également les contacter en qualité de traiteur haut de gamme pour vos événements privés ou professionnels sur Bordeaux et ses alentours, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un séminaire ou d'un afterwork.

Optez pour une cuisine 100% locale et faites appel aux Bordovores !

Traiteur à Bordeaux pour pro et particuliers – Les Bordovores

Traiteur pour les particuliers : Événements privés à Bordeaux

Découvrez le goût authentique avec Les Bordovores, votre traiteur à Bordeaux dédié à tous vos événements privés : mariage, baptême, anniversaire, et bien plus encore. Chaque célébration est unique, et notre équipe s’engage à créer des expériences culinaires inoubliables, qui s’adaptent à chaque occasion. Qu’il s’agisse de repas assis, d'apéritifs délicats ou de somptueux gâteaux, nos créations maison, réalisées avec des produits locaux et frais, enchanteront vos invités. Nos offres sont conçues sur-mesure, pour satisfaire toutes les préférences : du salé au sucré, du chaud au froid, et avec une attention particulière aux régimes spéciaux comme végétarien ou vegan. Les Bordovores, c’est l’assurance d’un événement réussi et d’une gastronomie qui honore la tradition bordelaise.

Traiteur pour les professionnels : Créez l’événement avec expertise et saveurs

Les Bordovores, c'est aussi l'excellence du traiteur événementiel pour les professionnels à Bordeaux. Nous comprenons les enjeux des événements corporatifs tels que séminaires, repas d’affaires, ou lancements de produits et nous nous positionnons comme vos partenaires de réussite. Nos prestations, disponibles matin, midi, et soir, sont conçues pour allier élégance et efficacité, avec ou sans service, et toujours dans le respect de l’environnement. Nos propositions culinaires – amuse-bouches, planches, apéritifs, tous réalisés avec une touche experte de fait-maison et une dévotion pour les produits BIO et locaux, sauront sublimer vos événements professionnels. Choisissez votre formule : à la carte, clés en main, ou entièrement personnalisée, tout en maîtrisant vos coûts grâce à nos devis transparents et adaptés. Les Bordovores est l’allié de vos événements d’entreprise, alliant raffinement et savoir-faire professionnel.